À l’approche de la saison estivale, les autorités ont officiellement lancé, mardi à Alger, une vaste campagne nationale de sensibilisation et de prévention contre les intoxications alimentaires
Face à la hausse récente des cas d’intoxication alimentaire, le Ministère de la Santé tire la sonnette d’alarme.
Et si acheter son pain quotidien pouvait mettre la santé en danger ? C’est la problématique soulevée par l’Organisation algérienne de protection et d’orientation du consommateur et de son environnement (APOCE), qui alerte sur une pratique répandue dans de nombreux commerces : la manipulation simultanée d’aliments et d’argent liquide.
Avec la montée des températures et la multiplication des repas collectifs, les intoxications alimentaires repartent à la hausse. Le ministère de la Santé met en garde et appelle les citoyens à renforcer leur vigilance.
Chaque été, des dizaines d’Algériens finissent aux urgences pour avoir simplement… mangé. Ils avaient commandé un sandwich, partagé un repas en famille, ou bu un yaourt frais sous le soleil. Quelques heures plus tard, ils
Dans le cadre de la campagne de sensibilisation et d’information relative à la saison estivale, et dans le cadre de la mise en œuvre du programme national sur les toxi-infections alimentaires, qui sont des cas pathologiques d’un individu ou un groupe d’individus suite à la consommation d’un même aliment ou eau contaminés, le Ministère de la Santé recommande, dans un communiqué rendu public lundi, à l’ensemble des citoyens de prendre les mesures préventives en vue d’éviter une intoxication alimentaire.
