La nutrithérapeute Dr Chahida Boudermine met en garde contre les lunch box remplis de produits transformés et de « calories vides ». Elle alerte sur les risques d’obésité infantile et de problèmes de concentration, insistant sur le rôle partagé des parents et des écoles pour promouvoir une alimentation équilibrée (protéines, fruits, eau).
Pour répondre aux défis croissants liés à la sécurité alimentaire et à la santé publique, le ministère de la Santé prévoit de lancer, dès septembre prochain, un plan national de nutrition. L’annonce a été faite ce dimanche 22 juin par le ministre de la Santé, Pr Abdelhak Saihi, lors d’une journée thématique consacrée à la préparation d’une saison estivale saine et sécurisée.
L’atelier alimentation saine et équilibrée a vu la participation active de tous les enfants présents dont certains étaient déjà initiés aux bonnes habitudes alimentaires avec le principe de privilégier les fruits et légumes et éviter trop de sucre et de sel.
