«En été, les intoxications sont généralement plus d’origine microbiologique que toxicologique», explique le Pr Kaddour, précisant que les intoxications chimiques concernent surtout «les produits utilisés pour la lutte contre les moustiques, notamment les liquides pour diffuseurs électriques», très souvent incriminés chez les enfants.

Additifs alimentaires : un risque sous-estimé

La spécialiste met aussi en garde contre l’exposition accrue aux additifs alimentaires pendant la saison estivale. «Colorants, arômes et autres additifs sont omniprésents dans les glaces, jus et granités. Leur consommation massive peut provoquer des réactions allergiques ou une toxicité chronique », indique-t-elle.

Que faire en cas d’intoxication ?

Pour les pesticides, « la première et seule chose à faire est d’emmener immédiatement l’enfant au service des urgences médicales de proximité (UMC)», recommande le Pr Kaddour.

En cas de suspicion de réaction allergique due à un produit alimentaire, «il faut transférer le patient vers l’hôpital le plus proche».
Dans tous les cas, elle insiste sur l’importance d’apporter l’emballage du produit à l’équipe médicale pour faciliter la prise en charge.

Les gestes à éviter absolument

Certaines réactions spontanées peuvent aggraver la situation. «Provoquer des vomissements, faire boire de l’huile ou du lait sont des gestes proscrits», avertit la spécialiste. Ces pratiques peuvent causer de graves complications, voire le décès du patient.

Elle conseille aux parents de contacter le Centre Anti-Poison (CAP), qui donnera les bonnes consignes à suivre et surtout celles à éviter.

Des cas de plus en plus graves

Concernant les pesticides, le Pr Kaddour observe une tendance inquiétante : «Les cas graves, voire mortels, augmentent en raison de la diversité des substances entrant dans la composition des produits commercialisés».

Pour les produits alimentaires, elle alerte sur «la multitude d’additifs présents dans un même produit et les effets de synergie entre eux, qui augmentent le risque toxique à long terme, notamment leur potentiel cancérogène».

En cas d’intoxication, consulter rapidement un médecin dans la structure de santé la plus proche et appeler le Centre Anti-Poison sont les gestes prioritaires.

Rania N.

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